소피스트 아뜰리에

아주 예전에 '수요미식회'에 독일식 브런치 가게로 소개되었던 곳입니다. '더 베이커스 테이블(The Bakers Table)' 빵과 함께 먹는 스프가 그렇게들 맛있다고 해서 저도 예전에 몇 번 다녀왔었습니다. 이태원 근처에 있습니다. 정확히는 녹사평역에서 가깝습니다. 경리단길 입구에서 조금 더 올라가면 있습니다. 예전에도 그렇고 이번에도 그렇고 저도 스프를 먹고 싶어서 왔습니다. 다른 메뉴도 물론 훌륭하지만 더베이커스테이블에서는 스프에 작은 빵을 적셔 먹는 것만큼 제게 큰 감동을 준 것도 없었습니다. 이 아무것도 아닌 것 같은 스프 한사발이 어쩜 그렇게도 몸과 마음을 편안히 만들어주는지 알 도리가 없습니다.마치 해장을 하는 듯한 기분을 줍니다. 이 스프는 여러가지 종류가 있습니다. 토마토, 호박, 버섯,..

저는 출근하기 위해 잠실역에서 환승을 합니다. 전에 이 근처에 살기도 했어서 잠실에 자주 들르는 편인데요. 잠실이 맛있는 곳도 많은 것으로 유명하기도 하지만 잠실역에서 제가 제일 좋아하는 곳은 집이에요. 잠실지하철역 지하에 있습니다. 제가 그동안 먹어봤던 그 어떤 오뎅집같은 분식점보다 가장 맛있었던 곳입니다. 몇년전부터 자주 찾던 곳이에요. 하지만 이곳에서 먹는 것은 그리 쉽지 않습니다. 사람들이 너무 많기 때문이죠. 딱히 테이블이 없고 그냥 앞에서 서서 먹는 구조거든요. 사람들이 너무 많다보니 자리잡고 먹는 것도 쉽지 않습니다.그만큼 사람들에게 인기가 있다는 반증이지요. 정말 맛있는 곳이에요. 주로 저는 오뎅과 국물을 먹는 편인데 다른 곳에서는 오뎅을 못먹을 정도로 매력이 있더라구요. 가격이 싸다고는 ..

대학다닐 때 신포우리만두를 자주 다녔었어요. 신포우리만두는 고기만두와 쫄면이 유명한 프랜차이즈에요. 특히, 쫄면의 대중화에 앞장선 유구한 역사를 가진 곳이에요. 아직 쫄면과 관련해서 이곳처럼 맛있는 곳을 찾지 못했어요.일이 있어서 오랜만에 전주백화점에 들렀다가 그 옆에 있는 신포우리만두 매장에 들렀습니다. 쫄면과 만두를 먹기 위해서요. 늘 그랬던것처럼 근데 못보던 메뉴가 많이 생겼더라구요. 그 중 하나가 오늘 소개할 입니다. 만글이는 부대찌개라고 이해하시면 돼요. 가격은 7,500원만두와 쫄면을 주문하고 이것도 하나 시켜봤어요. 치즈만두, 함박만두, 소세지, 라면까지 들어간 거에요. 주문할 때는 미처 몰랐는데 끓여먹는 거였어요. 음식이 나올때 부스타까지 함께 나오더라구요. 부대찌개와는 맛이 비슷하면서 조..

진주에서만 볼 수 있는 치킨집이자 술집입니다. 하지만 가성비 좋기로는 전국에 소문이 파다합니다. 조커닭(JokerDark)이라는 의미는 '입이 찢어지는 즐거움'이 있다는 캐치프레이즈에 따른 것입니다. 영화 배트맨에서의 빌런인 조커의 찢어진 입을 차용한 것이죠. 이곳에서는 '치킨+떡볶이+감자+샐러드+콜라+무'를 18,900원에 먹을 수 있다고 하네요. 서울에서는 한마리 먹을래도 이 정도 가격 넘는 프랜차이즈 치킨집들 많은데 말이죠. 아래 사진을 보면 어떤 스케일인지 알 수 있을거에요[이미지 출처 : 커뮤니티] 조커닭도 빠르게 확장하고 있는 중입니다. 벌써 4호점을 냈네요. 경상대점, 시내중안점, 하대점, 평거점이 있네요. 독특한 컨셉과 놀라운 가성비로 진주지역에서 명물 치킨집이 되었습니다.

어느날 우연히 꼬리곰탕과 꼬리찜을 잘하는 곳이라며 여기 '순흥옥'을 소개하는 기사를 접했습니다. 거의 극찬에 가까운 기사를 보게 되었고 평소에 비싼 음식 중 하나인 꼬리곰탕을 흠모하며 살던 제게 이곳은 반드시 가봐야 하는 맛집 중 하나가 되었습니다. 하지만 이곳은 쉽게 갈 수 있는 곳이 아니었습니다. 기사에서도 언급했었지만 재료가 일찍 동이 나 식사를 할 수 있는 시간이 정해져 있고 토요일, 일요일은 영업을 하지 않는다고 했습니다. 일반적인 저같은 직장인은 연차를 내야만 갈 수 있는 곳이었죠. 그 기사를 접한 뒤 1년도 다 될 즈음 연차를 내게 되었습니다. 물론 1년동안 처음 연차는 아닙니다. 각자 사정이 있었고 이번 연차는 순전히 꿈에 그리던 맛집을 가기 위한 것이었죠. 즐거운 마음으로 을지로4가역으로..

아내와 천호역 근처를 배회하다 배가 고파지니 돈까스가 먹고 싶어졌습니다. 천호백화점에 있는 돈까스집은 너무 비싸고 아는 곳은 없고 폭풍검색을 통해 찾아낸 이 동네 맛집 '경양미식'천호역 사거리의 쭈꾸미 골목으로 들어가다보면 찾을 수 있습니다.(맨 아래 지도를 참고하세요) 경양미식은 아주 작은 가게입니다. 테이블이 몇개 되지도 않아요. 메뉴는 돈까스, 치즈돈까스, 생선까스, 함박스테이크로 구성되어 있습니다. 가격은 아래와 같습니다. 저희 부부는 경양미식 돈까스와 치즈돈까스를 주문했습니다. 일본식 돈까스는 아니고 정말 경양식 음식점 같았어요. 테이블 구성도 그렇지만 스프 나오는게 정말 좋았어요. 개인적으로 이런 경양식 집 스프 좋아하거든요. 바닥까지 핥아먹는 스타일입니다. 스프를 다 핥아 먹고 나니 메인 돈..

부산여행에서 빠질 수 없는 먹거리 중 하나가 밀면이 아닐까요? 저는 겨울에 부산을 갔지만 그래도 밀면은 꼭 먹어야 했어요. 그래서 선택한 곳이 '초량밀면'입니다. 부산역에서 내리면 길건너 우측에 있는 곳이에요. 부산역 근처에 밀면집이야 많겠지만 굳이 이 집을 추천드리는 이유는 만두가 너무 맛있어요.밀면을 먹으러 간 곳에서 만두에 빠져버렸답니다. 물론 밀면도 맛있었어요. 이정도 맛에 이정도 양을 이정도 가격을 받는다면 이처럼 착한 맛집이 어디 있을까 싶네요. 저랑 아내랑 둘이서 물밀면 하나, 비빔밀면 하나, 만두 하나 주문했습니다. 각각 4,500원밖에 안해요. 개인적으로는 비빔밀면이 맛있었어요. 이는 아마도 제가 추운 날씨에 밀면을 먹으러 가서 그런 것일 수도 있어요. 물밀면도 맛있긴 하지만요. 비빔밀면..

부산하면 떠오르는 몇가지 음식 중 돼지국밥을 부산여행 왔을 때 꼭 먹어봐야 했습니다. 부산돼지국밥으로 검색했을 때 여러가지 기준으로 처음 선정한 곳이 '자매국밥'집이었습니다. 해운대에서 택시를 타고 기사님께 목적지를 말씀드렸더니 돌아오는 말. "왜 거길 가시려고 그럽니까? 돼지국밥집 우린 거기 안가요~ 여기 사람들은 수변최고돼지국밥집 가요~ 거기가 젤로 맛있습니더~" 라고 하시더라구요. 부산에 가본적 없는 저희 부부는 인터넷의 정보를 더 신뢰하고 있었기에 헤헤 웃고만 말았죠. 차를 타고 한 20여분 가서 도착한 골목길의 한 가정집처럼 보였던 자매국밥집. 이럴수가. 문을 닫았네요? 오늘 쉬는 날이라네요? 일요일은 쉰다는 얘기를 인터넷에서 못들어봤는데 대략 낭패. 멘붕된 상태에서 잠시 정신을 차리고나니 아내..

인도네시아 출장을 다녀왔습니다. 출장이란 언제나 그렇듯 직원들이 노는 꼴을 못봅니다. 항상 타이트한 일정에 휴일도 없는 해외출장은 항시 좋은 것만은 아닙니다. 이번 출장도 그랬습니다. 너무 바쁜 일정에 제대로 휴식도 못 가졌던 차라 기념품 하나 구입하기 어려웠습니다. 그러던 중 출장자들이 의기투합하여 비행기 타기 직전 마트를 1시간 정도 방문하자라고 하여 쇼핑몰 안의 작은 마트에 들렀습니다. 저는 이곳에서 여러가지 먹거리를 골랐고 그 중에는 인스턴트 라면과 미고랭이 있었습니다. 전부터 인도네시아에 거주하던 직원들에게서 인도네시아 로컬 라면이 맛이 좋다는 얘기를 많이 들었습니다. 가게에서 파는 것도 좋고 마트에서 파는 인스턴트 라면도 맛이 좋다는 얘기가 생각나서 구입했습니다. 저는 인도네시아 음식 중 미고..

베트남 쌀국수는 남녀노소 골고루 좋아하는 음식입니다. 소화도 잘되고 밀가루가 아니라서 소화에 부담도 덜합니다. 누군가는 숙취해소음식으로 쌀국수를 선택하기도 합니다. 베트남 쌀국수와 관련한 많은 체인점들이 있고 소규모 점포들도 대다수 분포되어 있습니다. 최근 베트남 여행이 활발해지면서 베트남 본토 쌀국수를 경험해 본 사람들을 중심으로 본토 쌀국수 맛을 찾아다니는 사람들이 많아졌습니다. 이 얘기는 한국식 베트남 쌀국수는 현지에서 먹는 맛과 상당한 차이가 있다라는 뜻입니다. 분명 여러 프랜차이즈들의 쌀국수는 현지식과 그 맛이 현격하게 차이가 납니다. 한국인 입맛에 맞게 다시 만들었겠지만 실제 고객들은 현지식 쌀국수를 더 좋아하는 경향이 있습니다. 베트남과 한국의 쌀국수 맛에는 재료적인 측면에서 큰 차이로부터 ..